5月26日，济南召开“鲁医健康说”健康知识发布会之健康体重管理主题新闻发布会。济南市卫生健康委党组成员、副主任，市疾控局副局长王东介绍济南持续推进《济南市“体重管理年”活动实施方案（2024—2026年）》全力推动居民健康体重管理工作的有关情况。广安门医院济南医院内分泌科主任、主任医师刘秀枝；济南市妇幼保健院副院长、主任医师高凤春；济南市莱芜区卫生健康局局长刘斌；济南市疾病预防控制中心党委委员、副主任、主任医师张军，就市民关心的健康体重管理方面的问题回答记者提问。
大家上午好！实施“健康体重管理年”活动是推进健康文明生活方式的重要举措，降低慢性病发病危害的重要抓手，提升全民健康素养水平的重要途径。济南市深入落实国家和山东省“健康体重管理年”工作要求，持续推进《济南市“体重管理年”活动实施方案（2024—2026年）》，全面巩固健康体重管理成果，加快形成全民参与、人人受益的健康体重管理良好局面，切实推动慢性病防治关口前移。现将有关情况通报如下。
一是构建协同推进机制，健全全域工作格局。我市探索构建“1+14+N”全民健康体重管理协同推进体系，建立卫健牵头、14个部门联动的高效工作架构，搭建覆盖医院、学校、机关、企事业单位的全主体责任网络，细化实施方案、明确权责边界，健全上下联动、分级负责的运行机制，有效打破健康体重管理部门壁垒，全面构建“政府主导、部门联动、社会参与、全民共享”的健康体重管理工作格局。
二是凝聚共建共享合力，营造全社会参与氛围。《济南市“体重管理年”活动实施方案（2024—2026年）》发布后，各部门立足职能优势，协同发力、同向推进，广泛动员社会各界力量积极参与健康体重管理工作。市体育局打造“泉在济南 全城热练”品牌，年均500万人次参与赛事活动，并依托体卫融合门诊为超重人群定制减重方案，夯实科学健身基础；市总工会组织开展八段锦、太极拳、健步走等群众性体育活动，累计参与超4.66万人次；市妇联以健康家庭建设为核心，开展系列主题活动，组建200余名家庭健康指导员队伍；市工信局推动全谷物与健康食品产业发展，强化产业支撑；市商务局引导市场主体优化健康消费环境，全社会共同参与、共建共享的良好态势持续巩固；市文旅局推动四星级以上饭店配备体重秤，并在A级景区、餐厅开展体重管理宣传。
三是聚焦全生命周期管理，推动重点人群精准达标。推动各级医疗机构开设体重管理多学科门诊，整合营养、运动、中医、心理等专业资源，提供筛查—评估—干预—随访全链条服务。聚焦孕产妇、儿童青少年、职业人群、老年人等重点人群，实施精准化健康干预，创新“三期五维”孕产期体重管理、“健康校园行”等特色做法。持续夯实健康支持性环境，推广“一秤一尺一日历”等健康工具，累计建设健康细胞工程1万余处，推进智慧健身设施升级，广泛开展群众性健身与科普活动，健康科普“七进”直接受益群众超5万人次，推动健康体重理念全面融入日常生产生活。
下一步，济南市将紧密结合本地实际，认真贯彻国家总体部署和全省工作要求，加强与爱国卫生运动、健康中国行动、全民健康生活方式行动等活动以及慢性病综合防控示范区建设的有机结合，整体推进“健康体重管理年”活动，形成促进全人群全生命周期体重管理的强大合力，为进一步推动卫生健康工作从“以治病为中心”向“以人民健康为中心”转变，提供有力支撑。
中医药在健康体重管理中强调“治未病”和辨体施治。请问在运用中医药技术方法服务市民体重管理方面，形成了哪些特色服务模式？
运用中医药开展体重管理，特色在辨证、优势在治本、亮点在安全、价值在长效，在全民慢性病防控和健康体重管理工作中，发挥着不可替代的重要作用。
一是开设健康体重管理课堂，普及中医养生理念。在中医“治未病”理念指导下，组织健康体重管理课堂进社区、进学校、进单位，宣讲中医体重管理根本原则，传播《黄帝内经》“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”的养生智慧。结合四时养生、饮食宜忌、作息调理、情志疏导，将减重理念融入日常生活，构建预防—干预—维稳全链条健康管理服务。
二是推广药食同源药膳，践行科学食疗减重。遵循《黄帝内经·素问》“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的膳食原则，推广健脾祛湿、化浊降脂的药食同源食疗方，如冬瓜薏苡仁汤、赤小豆鲫鱼汤、山楂膏、鲜茵陈蒸食等，让市民在日常饮食中实现健康享“瘦”。
三是坚持整体辨证施治，提供个性化中药内服。根据不同体质分型对症用药：痰湿壅盛型，以祛湿化痰为治法，选用导痰汤、四苓散为主方；胃热火郁型，以清泻胃热、通腑泻浊为治法，选用白虎汤、小承气汤为主方；肝郁气滞型，以疏肝解郁、行气化痰为治法，选用逍遥散为主方；脾虚湿阻型，以健脾益气、利水渗湿为治法，选用参苓白术散、防己黄芪汤加减；脾肾阳虚型，以补益脾肾、温阳利水为治法，选用真武汤加减。
四是运用中医特色外治，开展非药物干预。通过针刺、穴位埋线、耳穴压豆、艾灸、拔罐、刮痧等中医外治技Kaiyun科技股份有限公司术，刺激经络穴位，抑制异常食欲、促进水湿代谢、加快脂肪分解，提升体重管理效果。
五是结合传统运动与情志调摄，巩固管理成效。推广八段锦、太极拳、慢走导引等传统养生功法，配合音乐情志疏导，疏通经络、健运脾胃、调和情志，助力体重长期稳定。
广安门医院济南医院以内分泌科为牵头科室，成立健康体重管理门诊，结合各类肥胖人群特点，制定个性化诊疗方案，研发瘦身汤+1、瘦身汤+2、瘦身饮等特色制剂，联合营养科推出多款减肥食疗方、养生茶饮，深受市民好评。
孕产妇是健康体重管理的重点人群，体重管理直接关系到两代人的健康。请问如何将健康体重管理贯穿备孕、孕期、产后全周期？
孕产妇是健康体重管理的特殊重点人群。监测数据显示，18-49岁育龄女性肥胖率为6.08%、超重率为21.05%，孕期增重过多比例达50.1%、增重过少比例为7.6%。孕期增重异常，会增加妊娠期糖尿病、高血压、巨大儿、早产、产后出血Kaiyun科技股份有限公司等母儿并发症风险，还会提升子代肥胖、代谢综合征、心脑血管疾病等远期健康风险。做好孕产妇全周期健康体重管理，对降低剖宫产率、改善妊娠结局、促进母子远期健康意义重大。我市积极落实《济南市“体重管理年”活动实施方案（2024—2026年）》，全力推进备孕、孕期、产后全周期体重管理服务。
将健康体重管理贯穿备孕、孕期、产后全周期，核心是分阶段设定目标、专业化指导、定期化监测。
一是备孕期：调整目标体重，夯实健康基础。以BMI体重指数为核心，将体重调整至正常范围（BMI 18.5-23.9），偏瘦者适度增重，超重/肥胖者科学减重，每周减重0.5-1公斤，杜绝极端节食。全面排查多囊卵巢、甲状腺功能减退等影响体重的疾病，提前干预治疗，降低孕期体重异常风险。医院生殖中心开展疾病排查，围产期营养管理中心提供个体化营养与运动指导，定制专业减重方案。
二是孕期：合理控制增重，适度开展运动。按孕前BMI分类设定孕期总增重目标：低体重（BMI＜18.5kg/m²）11-16kg，正常体重（18.5kg/m²≤BMI＜24kg/m²）8-14kg，超重（24kg/m²≤BMI＜28kg/m²）7-11kg，肥胖（BMI≥28kg/m²）5-9kg。严格遵循孕期增重原则，孕早期（12周前）尽量不增重，增幅不超过2kg；孕中晚期每周增重控制在0.4-0.5kg。摒弃“一人吃、两人补”的陈旧观念，坚持饮食控量不缺营养、运动温和不剧烈，为孕妇定制覆盖孕早、中、晚期的饮食与运动处方，定期监测随访，保障体重合理增长、胎儿发育适中。针对双胎/多胎、妊娠期高血糖、妊娠期高血压等特殊情况，由医师制定严格的个体化体重管理方案。
三是产后：循序渐进减重，兼顾哺乳与恢复。以产后6-12个月回归健康体重为目标，坚持均衡饮食，避免高油高脂浓汤；逐步恢复运动，从轻度活动过渡到快走、游泳等中等强度运动。我院妇女保健科、围产期营养管理中心为产后女性开展营养分析、体成分测试，定制科学饮食与运动处方，助力产后平稳恢复。
孕产妇全周期体重管理，离不开专业评估、均衡饮食、适宜运动与心理支持，医护专业指导、家人全力配合、社会广泛认可，能有效帮助孕产妇坚持健康生活方式，保障围产期母儿健康。
体重管理是一项系统工程，需要卫生健康、教育、体育、市场监管、工会、妇联等多部门协同发力。请问莱芜区在推进“体重管理年”活动中，是如何统筹多部门力量的？有哪些创新举措和典型经验？
健康体重是全民健康的重要基石。济南市“体重管理年”活动启动以来，莱芜区坚持政府主导、部门联动、社会协作、群众参与工作机制，统筹各方资源、创新工作举措，构建上下联动、齐抓共管、全域覆盖的健康体重管理工作格局。
一是政府主导建体系，凝聚工作合力。莱芜区委、区人民政府高度重视健康体重管理工作，由区卫生健康局牵头，联合教育体育、工业和信息化、民政、文化旅游、市场监管、工会、妇联等多部门协同推进，明确“职责清单化、任务阶段化、推进协同化”工作原则，印发区级体重管理系列实施方案，构建全方位政策支撑体系，为活动落地落实提供坚实制度保障。
二是部门联动优服务，提升工作效能。立足各部门职能，从品牌赛事、重点人群干预、科学运动引导等维度发力，提升体重管理行动实效。打造健走品牌标杆，连续九年组织参加全国“万步有约”健走大赛，多部门协同做好队员招募、活动保障，累计动员300余家单位、7000余人次参与，健走成绩稳居全国前列，荣获“铜牌区县奖”“全国百强健走区县奖”等荣誉。聚焦青少年群体，开展暑期亲子健康自我管理活动，组织广大家庭参与“大手牵小手，健康一起有”主题活动，推选2个家庭参评省级优秀案例。聚焦职工群体，联合区委机关工委、区教育体育局、区总工会开展职工健身气功·八段锦培训推广与赛事活动，组织1500余名业务骨干、社区健身队员参与；联合工商银行莱芜分行启动金融员工体重管理专项活动；联合银座集团举办“一绳一节奏，科学控重享健康”跳绳比赛，以特色活动带动全民参与。
三是多元协同树风尚，激发全民活力。全区各级医疗机构全面推行“两处方一提示”健康管理模式，实现全人群健康体重管理服务，二级以上医疗卫生机构健康体重管理门诊设置率达100%。累计培训100余名健康体重指导员，指导群众合理膳食、科学运动。优化义诊科普服务，覆盖健康体重管理、健康知识普及等10余项内容，累计开展义诊、健康讲座130余场次，免费诊疗服务群众1万人次，群众满意度达98%。深化“三减”干预创新，扎实推进省级餐饮单位“1234+”三减项目试点，连续4年在餐饮单位开展减盐、减油、减糖干预，强化从业人员培训，建立油盐糖使用及就餐人数台账，开展菜品钠含量检测，研发推广健康菜品，普及低油低盐低糖健康理念。创新基层服务模式，在4个镇街5个社区（村）试点HCH营养健康服务模式，探索“医院—社区—家庭”连续式营养健康服务路径，推动体重管理服务向基层延伸、向家庭覆盖。
下一步，莱芜区将持续深化部门协同、优化工作机制、创新服务举措、扩大宣传覆盖，扎实推进健康体重管理工作，让科学体重管理理念成为全民自觉行动。
在健康体重管理中，济南市针对职业人群开展体重管理有哪些核心指导原则？针对普通家庭全家共同开展健康体重管理，又有哪些实用建议？
职业人群是社会生产生活的中坚力量。结合济南市“一评二控三减四健”全民健康生活方式行动、“三减控三高”项目、“万步有约”职业人群健走激励大赛、八段锦赛事等工作经验，提出职业人群体重管理四条核心原则。
一是强化健康支持环境建设。鼓励各单位完善体重管理硬件设施，配备体重秤，有条件的单位配置体成分仪，方便职工日常健康监测；推进单位健康食堂建设，提供低脂、低糖菜品，标注菜品热量，减少高油高盐食物与含糖饮料供应。
二是推行工间健身制度化。建议将体重管理纳入职工健康福利，全面推广工间操制度，单位每天上、下午各组织一次工间健身活动，引导职工动起来、强体魄。
三是引导树立科学体重观念。面向职工普及健康体重知识，指导定期监测体重、腰围，结合BMI判断体重状况，关注体脂率等核心指标，树立“体重管理≠盲目减重”的科学理念，做到超重者科学减重、正常者维持稳定、偏瘦者适度增肌，将体重管理融入日常工作生活。
一是制定一套全家健康食谱。采用“211餐盘法”，每餐蔬菜占1/2约两拳、优质蛋白占1/4约一拳、主食占1/4约一拳；做饭使用限盐勺、控油壶，多采用蒸、煮、炖烹饪方式，少煎炸、红烧，用柠檬汁、食醋替代部分盐、酱油；遵循“先吃蔬菜→再吃肉蛋豆制品→最后吃主食”的进餐顺序，规律三餐、七八分饱；以白开水、淡茶水替代含糖饮料。
二是开展全家一起运动健身。打造家庭运动时光，共同开展打球、爬山、骑行、健走等运动，让运动成为家庭日常。分人群科学运动：儿童青少年每天至少60分钟中高强度运动；成年人每周至少150分钟中等强度有氧运动，搭配2次力量训练；老年人增加平衡练习与柔韧拉伸，预防跌倒、流失肌肉；有基础疾病的人群，在专业人员指导下安全运动。
三是养成一个健康生活习惯。坚持规律作息、充足睡眠，避免熬夜、贪睡，睡眠不足或过量均会影响体重与健康。每个人都是自己健康的第一责任人，倡导全家共同行动，将健康体重管理融入家庭生活，以家庭健康生活方式筑牢全民健康防线。返回搜狐，查看更多
